Краснодар

Режим работы:

Пн - Вс с 10:00 до 21:00

г. Краснодар, ул. Зиповская 5, литер Г

+7 (861) 248-18-01 +7 (988) 248-18-01 Обратный звонок

Дата следующей обжарки кофе:

260819
Особенности метода:

Классическая Воронка V60 (харио, или пуровер) бывает из стекла и керамики (еще изготавливают пластиковые, но они больше подходят для дороги).

Керамика дольше нагревается и дольше остывает – температура самой воронки наименьшим образом сказывается на экстракции.

Стекло быстрее нагревается и остывает, а значит, в стекле экстракция проходит быстрее.

На вкусе напитка это практически не отражается.

Характерной особенностью воронки считается наличие в ней желобков, за счет чего кофе взаимодействует с воздухом и насыщается кислородом.

Вам потребуется:
Настройки

Процесс заваривания:

Результат: особенность воронки - некрепкий кофе. Раскрывается кислинка и цветочные ноты (если они там есть).

Оставьте заявку

Если Вы хотите сделать заказ или у Вас есть вопросы то оставьте заявку на обратный звонок и мы перезвоним в ближайщее время!

Нажимая на кнопку «Отправить заявку» вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности